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青团太硬了怎么办

提问于:2020-01-26 20:58:28提问者:天晴网友

又是一年一度的清明节,清明节的时候吃青团是中国人的传统饮食习惯,买回来的青团太硬了怎么办?

最佳答案

放蒸锅里面,蒸煮7-10分钟就可以了。

青团是糯米制成的,具有很强的粘黏性,所以,青团一旦冷却后很容易变得坚硬,应对这种情况只要将青团放在蒸锅里面蒸个10来分钟就可以了。

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