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便宜的红酒需要醒酒吗

提问于:2020-01-13 17:35:48提问者:天晴网友

便宜的红酒需要醒酒吗?

最佳答案

不需要。

便宜的红酒大多是果香型红葡萄酒,果香浓郁,醒酒并不会改善风味和口感,开瓶后立即饮用即可,但对于含有大量酚类物质,浓郁醇厚的红葡萄酒来说,适度的醒酒有助于打开葡萄酒的香气。

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