因为临近春节，所以我家里做了很多的年糕，打算等到春节那一天再吃，于是就把年糕放冷藏柜里了，我想请问一般年糕放冷藏能放多久？
最佳答案
5-10天。
年糕是一种糯米或糯米粉做成的一种糕，其中含有丰富的淀粉、糖类以及大量的水分，所以容易滋生细菌而变质、发霉，而在冷藏条件下，低温可以很好的抑制细菌的滋生及繁殖，从而可以在一定程度上延长年糕的保存时间，一般情况下，年糕冷藏可以保存5-10天左右。
网友582
声明：天晴健康问仅提供信息存储空间服务，该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据！
