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年糕隔夜可以吃吗

提问于:2020-01-19 19:57:15提问者:天晴网友

我今天买了一些年糕,但是买得太多了,吃了一部分之后还剩下不少,我打算明天再继续吃,但是很多食物都不能隔夜,请问年糕隔夜还可以吃吗?

最佳答案

根据情况而定。

年糕是一种用糯米为主要原材料制成的一道糕点,在我国很多地区,春节都会吃年糕,它不仅口感细腻软糯,而且其中还含有淀粉、糖类等碳水化合物以及水分等,所以比较容易滋生细菌而变质发霉,如果隔夜的年糕保存得比较好,没有出现变质的情况的话,那么还是可以继续食用的;但是如果年糕已经变质,则不宜食用,否则会对身体产生不利影响。

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