白萝卜和紫菜能一起吃吗 ?一起吃有什么好处?
最佳答案
白萝卜和紫菜是可以一起吃的。
从食物的性味归经来看,白萝卜性凉,味甘,归肺,胃经,紫菜性寒,归肺经,二者是没有冲突的。
从食物营养成分来看,白萝卜中含有维生素C,膳食纤维,芥子油,胡萝卜素,钙元素等成分,紫菜包含膳食纤维,蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁等矿物质成分。两者的营养成分并不相冲,所以二者是可以一起食用的。
白萝卜和紫菜一起吃的好处
清肺化痰
紫菜味甘,咸,性寒,具有清肺化痰,清热利尿的功效,而白萝卜所含的芥子油可以助消化,减少人体内热,具有清热化痰的作用,还可以增加口腔中唾液分泌,帮助生津止渴,二者搭配食用,清肺化痰的作用更明显。
稳定血压
紫菜所含的多糖具有明显的增强细胞免疫力和体液免疫功能的作用,所含的较多不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化,降低血液中的胆固醇和三酰甘油含量,降低血压粘稠度,改善血液微循环。而白萝卜中的钙含量丰富,能帮助外周血管扩张,减少外周血管阻力,所含的钾元素能防止盐分摄入过度引起的血压升高,有利于钠的排出,所以二者一起食用可以起到稳定血压的作用。
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