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炸带鱼用放鸡蛋吗

提问于:2020-01-26 12:46:09提问者:天晴网友

炸带鱼用放鸡蛋吗?

最佳答案

可以放鸡蛋,也可以不放鸡蛋,看个人的喜好。

方法一:先将鱼肉裹一层蛋液,然后在去干面粉中滚一圈,再油炸。

方法二:在调面糊的时候,直接加入一个鸡蛋,搅拌均匀,将鱼块裹上面糊再油炸。

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