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莲雾发涩怎么回事

提问于:2020-01-26 16:43:49提问者:天晴网友

今天我买了几个莲雾,但是吃起来却有点涩涩的味道,我之前吃的都是甜的,请问莲雾发涩是怎么回事呢?

最佳答案

莲雾果肉呈海绵质,比较松,略带有苹果的香味,吃起来清甜爽脆,甜度不是很高,如果莲雾有涩涩的口感,多考虑有两种原因,第一是由于莲雾的成熟度不够,而导致吃莲雾有涩涩的味道;二是由于莲雾的果柄部位和脐部口感比较酸涩,吃的时候没有将这两头去掉而导致的。

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