生蚝蒸好之后干吃有点淡,想知道沾生蚝的酱汁怎么做?
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沾生蚝的酱汁没有固定的调法,通常是按照自己喜欢的口味调,一般可以用:蒜末、姜末、辣椒碎、生抽、陈醋、白糖、料酒、辣椒油、芥末、食盐等,也可以用一些蕃茄酱、洋葱、蜂蜜、梅子酱等调配。也可以直接用一些成品酱料调配。
网友2329
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生蚝蒸好之后干吃有点淡,想知道沾生蚝的酱汁怎么做?
沾生蚝的酱汁没有固定的调法,通常是按照自己喜欢的口味调,一般可以用:蒜末、姜末、辣椒碎、生抽、陈醋、白糖、料酒、辣椒油、芥末、食盐等,也可以用一些蕃茄酱、洋葱、蜂蜜、梅子酱等调配。也可以直接用一些成品酱料调配。
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