请问板栗发芽了煮熟能吃吗？
最佳答案
不建议食用。
由于发芽的板栗中含有黄曲霉素，这种成分毒性较大，具有致癌的可能性，即使经过高温煮制，也很难完全杀灭，若是不小心过多误食，对身体的伤害极大，可能会出现中毒的现象，因此板栗发芽了之后，不建议将其煮熟食用。
网友2137
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板栗发芽了煮熟能吃吗
提问于：2020-01-31 11:38:55提问者：天晴网友
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