山药不能和什么一起吃呢？

大豆等易产气的食物

山药是一种富含淀粉的食物，特别是铁棍山药，食用过多本身消化负担重，如果再食用一些大豆、莲子、芡实、绿豆、薏米、黑米等富含直链淀粉，容易产气的食物，肠胃中气体增加，不适的感觉增强，会出现腹胀、腹泻、腹痛等身体不适的情况。

富含蛋白质的食物

山药中含有的淀粉成分，会刺激消化腺分泌消化液，导致胃中胃酸增加，如果食用大量山药，并且食用了较多花生、芝麻、核桃、鱼虾、牛羊肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质的消化和吸收需要时间，因此胃中短时间内容物较多，胃酸上涌，容易出现烧心、反酸等不适情况。