燕窝怎么吃最有营养

1、食用方法

燕窝是较为软糯的食物，一般白燕浸泡时间在8小时左右，炖煮时间在40-50分钟。血燕窝浸泡时间在10小时左右，炖煮时间在1小时左右，除了搭配水清炖外，还可加入冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等一同食用，不仅口感更美味，连营养也更为丰富。

2、食用时间

吃燕窝除了注重做法，还要讲究食用的最佳时间，最好是早起后食用，此时身体吸收能力是做好的，能尽快吸收燕窝中的营养保健身体，另外燕窝虽好，但也不能过量食用，建议长期坚持，每周隔天一次食用，每次3—5克为佳。