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牛肉泡水有什么作用

提问于:2019-12-14 14:09:33提问者:天晴网友
看见楼下阿姨每次买牛肉回家都用水泡,牛肉泡水有什么作用?
最佳答案

牛肉浸入水中会使得牛肉变软,更容易食用。具体时间可以根据牛肉多少而定,一斤牛肉浸入水中半个小时即可,不可放入过冷或者过热水中,温水效果最好。

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