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人参果心可以吃吗

提问于:2019-12-15 19:21:57提问者:天晴网友

人参果心可以吃吗?

最佳答案

人参果又称为长寿果,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质,果肉清香多汁、嫩滑爽口,有较高的食用价值。人参果属茄科多年生草本植物,原名叫香瓜茄,果芯主要含纤维素,可以食用,但是口感较差,一般不建议吃。

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