芸豆如果没煮熟吃了容易中毒，那有没有什么预防方法呢？
最佳答案
购买芸豆的时候注意选择鲜嫩的，加工时鲜除去含毒素较多的部分，烹调时尽量不要采用凉拌，爆炒等加热时间短的烹饪方式，要将全部芸豆煮熟焖透，使豆子变软，以彻底破坏毒素。
网友4476
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怎么预防吃芸豆中毒
提问于：2019-12-17 12:58:38提问者：天晴网友
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