番石榴整个都可以吃吗

可以。

番石榴由果肉、果皮和籽组成，其中均含有丰富的营养成分，食用后对人体有利，而且对口感影响也不大，所以番石榴整个都是可以食用的，如果对口感要求比较高，也可以去籽去皮后食用。