请问鳗鱼头能吃吗？
最佳答案
可以吃。
虽然鳗鱼头没有什么肉，不过营养价值并不低，其中含有丰富的蛋白质、脂类、维生素、以及钙、锌等矿物质元素，加之鳗鱼头性平，味甘，对人体无毒害作用，并且烹饪之后味道很是鲜美，因此鳗鱼头是可以食用的。
网友5125
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鳗鱼头能吃吗
提问于：2019-12-03 11:01:24提问者：天晴网友
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