黑芝麻和黑豆可以一起吃吗

可以一起吃。

黑芝麻和黑豆都属于黑色食物，黑芝麻所含的营养成分包括亚油酸，亚麻酸，脂肪，蛋白质，维生素E，维生素A，B族维生素，你可算，钙，铁，磷，镁，黑豆所含的营养成分为蛋白质，维生素E，花青素，硒，钾，脂肪酸，异黄酮，卵磷脂和丰富的膳食纤维，这两者的营养成分并没有什么冲突，而且还有相似的营养功效，所以黑芝麻和黑豆是可以一起吃的。具体吃法：

黑芝麻首乌黑豆粥

材料：黑芝麻，黑豆，冰糖各30克，制首乌20克，红枣6颗，大米100克。

做法：

1.将制首乌，黑豆，红枣，黑芝麻，大米淘洗干净，去除泥沙。

2.冰糖捣碎。

3.将除冰糖之外的原料都放入砂锅中，加适量清水，置大火上烧沸，再用小火煮45分钟，最后加入冰糖搅拌均匀即可。

芝麻黑豆泥鳅粥

材料：泥鳅200克，黑豆60克，黑芝麻60克，料酒，葱，姜，食盐，味精各适量。

做法：

1.先把泥鳅洗净，放入碗中，入料酒，葱，姜，味精，精盐上蒸笼蒸至烂透。

2.黑豆洗净，浸泡2个小时，和黑芝麻洗净入锅熬粥。

3.待粥熟后，兑入泥鳅，再煮片刻即可出锅食用。