饺子酱料怎么调最好吃?
最佳答案
材料:大蒜子、老陈醋、酱油、食用盐、味精、白糖、香油。
做法步骤:
1.将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥,或者用菜刀切成末儿,放入碗中待用。
2.加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许,为了提鲜味,也可以少加入少量白糖。
3.要想使蘸料更加香,还可以再向碗里滴几滴香油。
4.如果喜欢吃辣的,还可以放上一勺辣椒酱或者辣椒油。
小贴士:
蘸料适合现吃现调,不能一次调多了。
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