做甜品的时候煮了很多的莲子，然后还有荸荠，突然想吃莲子荸荠糖水，想知道怎么做？
最佳答案
1、将150克莲子先用温水浸泡4泡小时，使莲子泡软。
2、将250克荸荠洗净，切成合适的小块。
3、将莲子先放入锅中炖煮约15分钟（荸荠喜欢脆口的可以延长至25分钟）。
4、将荸荠放入锅中，喜欢绵软口感的可以炖煮30分钟，脆口的煮10分钟左右。
5、加入适量的冰糖煮5分钟左右，再加入一小撮枸杞，煮开之后即可饮用。
网友560
声明：天晴健康问仅提供信息存储空间服务，该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据！
