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鲫鱼汤可以放香菜吗

提问于:2019-12-11 17:39:41提问者:天晴网友

香菜气味特别香,我很喜欢吃香菜,鲫鱼汤可以放香菜吗?

最佳答案

香菜性温、味辛,有特殊的香气,还含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素及矿物质等,是常见的提味蔬菜。鲫鱼含蛋白质、维生素、矿物质、脂肪及钙、 磷、 铁等成分,有较高的营养价值。鲫鱼和香菜所含成分不冲突,因此鲫鱼汤里面可以放香菜。

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