红糖桃胶煲多久才好

20~30分钟左右

桃胶是天然滋补食材，含氨基酸、维生素、蛋白质等多种营养物质，干桃胶质地较硬，泡水后会吸水变软，桃胶浸泡十几个小时才能泡发，建议提前一晚上浸泡好。一般来说，桃胶煮20~30分钟即可，煮太长时间可能会融化，桃胶煮好后加入红糖搅拌均匀即可。