桑葚蜜膏
材料:鲜桑葚1000克(干品500克),蜂蜜300克。
做法:桑葚洗净加水适量煎煮,每30分钟取煎液1次,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬浓缩至较黏稠时,加蜂蜜至沸停火,待冷装瓶。
食用:每次1汤匙,以沸水冲化饮用,每日2次。
功效:滋补肝肾、聪耳明目,适用于尿毒症失眠健忘、目暗耳鸣、烦渴、便秘及须发早白等症。
花生红枣汤
材料:连衣花生、红枣各50克。
做法:将两药分别洗净,加水400毫升,煎至花生酥烂。
食用:分2次连渣服
功效:补血养血,利水消肿。适用于治疗尿毒症气血亏损、面色无华,四肢浮肿。
人参红枣汤
材料:人参6克,红枣6枚。
做法:用适量清水把人参、红枣浸泡半小时后,用文火煎煮。煎煮两次,每次半小时,取汁两次,混合后即可服用。
食用:可佐餐食用。
功效:人参益气健脾,红枣健脾和胃,对慢尿毒症贫血者有提高血红蛋白的作用。
骨髓汤
材料:鳖(甲鱼)1只,猪骨髓200克,葱姜味精适量。
做法:甲鱼用开水烫死,揭去鳖甲,去内脏和头、瓜,将猪骨髓洗净,归入碗内。鳖肉放锅内,加调料,猛火煮沸,小火将鳖肉煮熟,再放猪骨髓。
食用:可佐餐辅食
功效:滋阴补肾、填精补髓,适用于尿毒症头晕耳鸣、潮热盗汗、失眠多梦等症。
五汁饮
材料:藕500克,鲜梨500克,鲜生地500克,甘蔗500克。
做法:以上诸品,切碎,榨汁。
食用:分2~3次服完。
功效:滋养肾阴,清热止血。适用于尿毒症伴有鼻出血者。