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三伏天煲什么汤好

提问于:2020-03-21 11:52:13提问者:天晴网友

吃饭喝茶都讲究一个顺应时令,随着天气变化而变化,三伏天是一年中最热的一段时间,那么,三伏天煲什么汤好?

最佳答案

冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

材料:冬瓜一斤,江瑶柱一两,老鸭一只,瘦猪肉三两,陈皮一片,盐少许。

做法:

1,江瑶柱浸透。冬瓜连皮及瓜仁洗干净后切成厚片。

2,老鸭杀洗干净,去毛、去内脏,切去鸭头和尾,开边,切成四大件,放入滚水滚五分钟。

3,瘦猪肉和陈皮洗净。

4,瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚。

5,放入材料,改用中火继续煲三小时,加少许盐调味,即可饮用。

功效:本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪,可用本汤作食疗。

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