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三文鱼放冷藏还是冷冻

提问于:2020-03-11 12:59:03提问者:天晴网友

我第一次买三文鱼,想知道三文鱼放冷藏还是冷冻呢?

最佳答案

三文鱼既可以放冷藏也可以放冷冻。

三文鱼中的主要成分是水分、蛋白质和脂肪酸,放冷藏和冷冻的质量改变都不多,还可以延长保质期,增加三文鱼的保藏时间,因此三文鱼既可以放冷藏又可以放冷冻,只是放置的方式和时间不一样而已。

网友2052
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