我把三文鱼放解冻了，想知道三文鱼解冻多久比较好？
最佳答案
三文鱼解冻12个小时比较好。
三文鱼经过冷冻之后，三文鱼内部的水分变成了结晶冰，组织液的含量降低，肉质变干变菜，需要延长三文鱼的解冻时间，让三文鱼将析出的组织液吸收回去，使得口感和肉质变好。
网友5496
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三文鱼解冻多久
提问于：2020-03-25 19:10:59提问者：天晴网友
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