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为什么说三文鱼是发物

提问于:2020-03-21 12:09:02提问者:天晴网友

为什么说三文鱼是发物呢?我都没有感觉啊!

最佳答案

三文鱼中的蛋白质寒凉很高,还含有大量的组氨酸,保存不当被细菌分解之后会产生大量的组胺,会改变肠道壁的通透性,导致出现免疫紊乱,进而诱发过敏性疾病,因此三文鱼是一种发物。

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