蜂蜜买回来有时会出现部分结晶或全部结晶的状况，蜂蜜为什么会结晶呢？
最佳答案
蜂蜜的结晶实质是蜂蜜中的固态溶质作为晶体从溶液中析出的现象。蜂蜜中最容易结晶的是葡萄糖，其次是蔗糖，果糖和糊精一般不结晶。因此，蜂蜜的结晶实质是葡萄糖的结晶。
网友4643
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蜂蜜为什么会结晶
提问于：2020-03-04 19:58:13提问者：天晴网友
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