冬虫夏草过期了还能吃吗

如果冬虫夏草已经发生了霉变或者虫蛀的话，就不要继续食用了，因为过期的冬虫夏草中产生的霉菌和虫卵会对人体的消化系统和肝脏造成损伤，人体食用后可能会引起腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道反应，甚至可能会加大人体患消化道癌症和肝癌的几率。