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全谷物是什么

提问于:2020-02-13 13:13:34提问者:天晴网友
我们每日吃的米饭粮食都是谷物,那么全谷物是什么呢?
最佳答案

全谷物是指谷物粮食在加工过程中仅仅只脱去谷物外壳,而保留了完整的胚芽与糊粉层。全谷物食品的加工方式,保留了谷物的全部天然营养成分,营养价值很高。

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