喜欢用汤泡饭吃,上班时间也紧,这样吃快速,但老妈说对胃不好,吃汤泡饭对胃好不好?
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不好。
汤泡饭中的米饭被汤水泡发后,表面一层灰软化,变得更容易下咽,但是由于没有经过牙齿的咀嚼,米饭的淀粉也没有经过唾液淀粉酶的分解,大块的食物进入肠胃后,会增加肠胃的消化负担,长期如此对胃不好。
网友3330
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喜欢用汤泡饭吃,上班时间也紧,这样吃快速,但老妈说对胃不好,吃汤泡饭对胃好不好?
不好。
汤泡饭中的米饭被汤水泡发后,表面一层灰软化,变得更容易下咽,但是由于没有经过牙齿的咀嚼,米饭的淀粉也没有经过唾液淀粉酶的分解,大块的食物进入肠胃后,会增加肠胃的消化负担,长期如此对胃不好。
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