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猪肝不能和花菜一起吃吗？

提问于：2020-04-01 17:23:54提问者：天晴网友
猪肝不能和花菜一起吃吗？
最佳答案

花菜中含有较多纤维素，这些纤维素可以与猪肝中的铁、铜等矿物质形成金属螯合物，从而降低人体对猪肝中矿质元素的吸收，损失营养。

网友9100
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