每100克的红糖含钙90毫克，是白糖的3倍；含铁4毫克，为白糖的3倍。此外，还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖水，具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效；特别适宜贫血、体虚的人群食用。
1、有助于孕妇补血
中医学认为，红糖性温，有益气补血作用。而现代研究表明，红糖所含的微量元素，能刺激机体造血。贫血的孕妇，可以喝适量的红糖水，它能促进血红细胞的产生，使身体内血液的质量得到保证，改善贫血的症状。
2、散寒的作用
温热的红糖水还有散寒的作用，孕妇风寒感冒时，可以喝一杯红糖生姜水，利用其温补、辛散的作用，有助于驱寒、缓解感冒症状。如果是手脚冰凉、畏寒、寒性体质的话，可以趁热喝红糖水来帮助御寒暖身。
3、有助美容祛斑
红糖水还能够帮助美容祛斑，抑制皮肤黑色素的合成。其含有的胡萝卜素、核黄素、氨基酸、葡糖糖等营养成分又能够有效帮助抗氧化，并且迅速修护细胞，帮助孕妇美容养颜。
4、健脾暖胃
红糖性温、味甘、入脾，食用红糖水能促进血液循环、暖脾健胃、缓中止痛，对于胃寒的孕妇，适当饮用红糖水能暖胃，缓解不适。
5、补充能量
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孕妇，平日可适量饮用红糖水。
注意事项
正常情况下，孕妇不需要特别饮用红糖水，因为红糖有轻微的活血作用，对于妊娠早期或有先兆流产的孕妇，不适宜饮用。如果孕妇体质偏寒、伴贫血时，可适量喝些红糖水，温补，一周食用1-2次即可，一次20克左右就行，不要长期大量食用。
孕妇能够喝红糖水，红糖含95%的蔗糖，是以甘蔗为原料提炼出来的结晶体。从中医的角度来讲，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
妊娠糖尿病的孕妇是不可以喝红糖水的，因为红糖水含的糖分是非常高的，患有妊娠糖尿的孕妇一旦喝了红糖水非常有可能导致病情的加重。
感冒的时候能不能喝红糖水还得看得的是风寒感冒还是风热感冒。如果是风寒感冒，可以喝红糖煮姜丝汤。
1、红糖中含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞代谢，为细胞提供能量。
2、红糖中所含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、红糖中含有部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的稳定。
红糖的好处在于「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题的孕妇，平日可适量饮用红糖水。
