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红枣有酒味可以吃吗

提问于:2020-04-08 13:33:46提问者:天晴网友
那位朋友知道红枣有酒味可以吃吗
最佳答案

红枣有酒味是红枣中糖分发酵转化成酒精所致,是轻微发酵的原因,红枣发酵有酒味时还可以食用,此时还未完全变坏,但是要尽快食用完全,因为如果红枣有酒味接下来就会是有酸味了,有酸味时已经不能食用。

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