糖尿病人吃什么蔬菜好

糖尿病人可多吃芦笋，芦笋中含有叶酸以及类胡萝卜素可以高山体内同半胱氨酸的代谢，高山血糖代谢。同时轮孙中含有丰富的高纤维素，可以稳定血糖，延缓血糖上升。 此外，平时还可以多吃茭瓜、花椰菜、空心菜、淮山、洋葱、苦瓜等蔬菜，都可以调节血糖，对于治疗糖尿病有一定的效果。