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吃虾壳补钙吗?哪位大神回答下。

提问于:2020-04-11 19:54:06提问者:天晴网友
上次同学聚会吃虾子,有同学说吃虾壳补钙,请问是真的吗?
最佳答案

虾壳中的钙含量的确很高,但以嚼食虾壳的方式,难以起到补钙作用。因为虾壳是难以被彻底嚼碎的,这导致钙的溶出量非常有限,经胃酸作用后,也只能溶解出一小部分。

网友7997
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