马齿苋具有哪些功效?
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马齿苋富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、矿物质钾、多种维生素(维生素A、维生素B2、维生素C等)、微量元素、配糖体、强心苷、皂素等,有清热解毒、泻热散瘀、消肿止痛、平肝除湿、利尿润肺、止渴生津等功效。马齿苋还可营养上皮组织,增强视网膜的感光性,促进口腔、胃及十二指肠溃疡愈合。马齿苋还是治疗痢疾和肠炎的良药。农历七八月时采下来,切碎之后曝晒在阳光下。如果先蒸过再晒干,比较容易干燥。一日煎10克的叶茎来饮用,也可以直接煮生的叶茎来吃,但是不要吃太多。
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