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吃了受潮发霉的花生有什么危害

提问于:2020-04-19 15:48:09提问者:天晴网友
吃了受潮发霉的花生有什么危害?
最佳答案

霉变的花生受到许多霉菌污染,污染最严重的是黄曲霉菌,它的代谢产物-黄曲霉毒素B1和C1有强烈的致癌性,能引起诱发性肝癌,使肝脏广泛出血坏死,对肾脏也有明显损坏,时间长了还会使肝脏病变引起肝癌。

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