痛风患者的饮食误区有哪些?
最佳答案
不需要控制总能量的摄人有些患者认为痛风的饮食原则就是要尽量少吃嘌呤含量高的食物,对每日总能 量的摄人没有特别的要求。分析:这种认识不正确。体重指数与高尿酸血症呈正相关。因此对于肥胖或超 重的痛风患者除了限制嘌呤含量高的食物以外,更应控制每日总能量的摄入。可在 原每日摄人能量基础上减少10%~15%,每月体重减少0.5KG,逐渐使体重降至理想范围。在此期间,切忌减轻体重过快,否则易引起痛风的急性发作。建议:对于肥胖或超重的痛风患者,每日膳食摄人总能量可按每千克标准体重 20~25KCAL计算,适当减少蛋白质与脂肪的供能比例。将动物性食物等同于高嘌呤食物有些患者认为动物性食物都是高嘌呤食物。因而在自己的食谱中对鱼、肉、蛋 奶等动物性食物敬而远之。
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