凉薯不能和什么一起吃

1.凉薯+寒性食物

凉薯自身就属于凉性食物，这种食物在食用之后就会增加人体的寒气，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，如绿豆，鸭肉，西瓜，苦瓜，黄瓜，冬瓜等，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。

2.凉薯+鞣酸类食物

凉薯中含有很多的蛋白质，以其中的粘液蛋白的营养价值最高，对人体的免疫功能有较强的提升作用，而鞣酸会和蛋白质发生反应，生成难以消化吸收的络合物，少量一起吃只会降低凉薯的营养价值，过多食用甚至会形成胃石，危害健康。常见的鞣酸食物有：茶饮，柿子，绿豆，五倍子，葡萄，李子等。

3.凉薯+黄瓜

凉薯中含有较多的维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起食用会分解掉凉薯中的维生素C，降低凉薯的营养价值。