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狗头枣不能和什么一起吃?

提问于:2020-07-07 14:58:43提问者:天晴网友

朋友送了些狗头枣给我,营养价值还挺高的,问下狗头枣不能和什么一起吃?

最佳答案

1.狗头枣+黄瓜、南瓜、胡萝卜

狗头枣含有较多维生素C,而黄瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有维生素分解酶,一起食用会降低维生素C的吸收,影响其营养价值。

2.狗头枣+动物肝脏

狗头枣中含有多种维生素,而动物肝脏中含有的铜铁离子会氧化其维生素,降低维生素的作用。

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