高黏血症患者饮食有何注意事项？

高黏血症患者饮食 注意事项：(1)多饮水。饮水要注意时机，如早上起床前．每餐吃饭前1小时和就寝前。每天饮水总量约2000毫升，最好是20℃- 25℃的白开水或淡茶水。 (2)选用能稀释血液的食物。抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、大蒜、洋葱、青葱、香菇、草莓、菠萝等；具有抗凝作用的食物有西红柿、紫葡萄、橘子、生姜等；具有降脂作用的有螺旋藻、香芹、胡萝卜、紫菜、海带、核桃、玉米、芝麻、苹果、猕猴桃、山楂等。 (3)多食富含卵磷脂的食物，如大豆及其制品、禽蛋、鱼类等。卯磷脂是一种强乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，可使血中胆固醇含量下降，改善血液黏稠度。 (4)少食动物内脏、动物脂肪。动物内脏及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪酸，食之过多，可加重血液黏稠度，促进动脉粥样硬化。