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经常吃莴笋有什么好处吗?

提问于:2020-08-25 16:14:57提问者:天晴网友
喜欢吃莴笋,每天都会做一个莴笋,想知道经常吃莴笋有什么好处呢
最佳答案

莴笋中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。

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