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昆布和海带是一个东西吗?

提问于:2020-10-13 10:43:08提问者:天晴网友
求解 昆布到底是什么 真的是海带?还是海带的加工品?日本都叫昆布,为什么不翻成海带呀?求真正知道的详细解答…
最佳答案

都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类,不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛,也有很多种不同的形态。

大型褐藻在全球的分布情况(1极北海带、2掌状海带-欧洲,3极大昆布-非洲,4海带-亚洲,5公牛藻-大洋洲,6巨藻、7泡叶藻、8马尾藻-北美洲,9巨藻LF/LN-南美洲)

形态不一样,所以叫法也不一样。

网友4988
其它答案

不是同一个东西,因为二者在种属一级不同,它俩有共同的“爷爷”——海带目,“爸爸”则一个是海带科,一个是翅藻科。

因为植物分类学上名称有些混乱,而且外形很接近,再加上海带是由日本引进,而日语中昆布就是海带,而且英语中kelp也既指海带又指昆布,所以就造成了海带与昆布经常被混淆。

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