牛初乳能增强小孩的免疫力吗？

首先要明确一点：人的初乳和牛的初乳是不同的。比如，牛初乳的蛋白质和免疫蛋白含量都要远远高于人初乳，但牛初乳中的免疫蛋白与人的不同——牛的以免疫球蛋白 G（IgG）为主，而人的以免疫球蛋白 A（IgA）为主。

1. 小婴儿不需要其实 lgG 是可以通过胎盘传给胎儿的，因此一般情况下，婴儿出生后体内并不缺乏，所以牛初乳对小婴儿没有价值。

另外，对婴儿免疫起到重要作用的 IgA 却不能通过胎盘传给胎儿，只能在出生后吃母乳获得；作为机体防御系统的主要成分， IgA 覆盖在人体组织黏膜的表面，是抗击病原体的第一道防线。IgA 只能出生后靠吃母乳获得。母乳中的 lgA 会持续存在，所以只要坚持母乳喂养，就能一直源源不断从妈妈处获得。

母乳中的 IgA 有一个很重要的特性，就是不会被肠道消化成小分子，而能够被肠道吸收入血发挥免疫作用。有研究显示，相对于配方奶喂养，纯母乳喂养的初生儿发生腹泻、呼吸道及皮肤感染的几率较小。

2. 大孩子用不上大孩子的肠道逐渐发育完善，免疫蛋白、生长因子等生物大分子不再能够通过肠壁进入血液。经过消化吸收，它们的价值也就跟普通蛋白质没有区别了，没有特殊营养价值。

总结下来，牛初乳能提供的 IgG 小宝宝自己就有，补充了也是多此一举，但是小宝宝需要的 IgA 却又不能提供；大宝宝补充了也没用。所以，目前来看，没有足够的证据能证明牛初乳能增强正常婴幼儿的免疫力。