第一，吃什么？
1. 为什么PCOS的病人需要特别注意到饮食问题？
由于吃了食物之后血中的胰岛素水平会升高，特别是吃了含有大量碳水化合物的食物之后升高得异常的快。这就是为什么很多人去医院看病之后医生会要求测血糖，测胰岛素，查OGTT（就是先抽一道空腹血之后喊你喝糖水的化验，哎，真是想吐槽一下有些可爱的妹子在去药房拿取了葡萄糖，不管三七二十一，生吞活剥的吃下去，勇气可嘉。记住了，这个葡萄糖不是开给你当点心零食的）。
PCOS患者通常来说血糖或者胰岛素及相关指标都可能跟正常人有差异（不可强行带入，也有些人真的就是正常的），因此平常生活中饮食就需要特别注意了，不能让你的血糖胰岛素疯了一样天上到处飞，所以你才需要注意你的饮食了。常见的含有碳水化合物的食物包括了谷物（米饭、面包、面条及玉米等），大部分的零食中（薯条、饼干和糖果），含糖的饮料（苏打水和果汁），另外水果和蔬菜中也含有碳水化合物。
2. 碳水化合物都一样么？
No.
在生活中，就算你吃了两种不同的食物，都含有同样多的碳水化合物，但是其对于餐后胰岛素水平的影响是不一样的。比如说一些高纤维含量的碳水化合物，全麦、水果以及蔬菜，是对于维持胰岛素水平较好的选择。相反，一些含糖量高的，或者精制的碳水化合物，如苏打水、果汁、白面包或者精制大米，等，就可能导致胰岛素水平迅速升高，特别是些那些不管饱的，敬而远之吧。因此你需要选择是一些高纤维含量、低糖的碳水化合物食物，其中说到精制大米，世界上还有一种米叫糙米，价格奇贵，口感巨差（我试过），但是对于PCOS的患者是个不错的好选择。
3. 需要吃什么特别的食物吗？
No.
朋友圈里早就刮起来一股澳洲代购风、德国代购浪、美国代购雪、日韩代购雨，各色各样的保健品层出不穷，看久了总会手痒，特别是当你还有PCOS（哭死）。
但是对于PCOS本身来说（不评价保健品本身好坏），是不需要吃任何特殊的食物。相反，应该需要像所有健康的饮食一样，你的饮食谱里面应该包括了蔬菜、水果、全麦的谷物、植物性的蛋白、瘦肉以及健康的脂肪。而市面上正常人可以吃的食物对于PCOS妹子来说都是可以吃的。只是需要学会看食物成分表，选择最好的食物。
