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豌豆可以当做早餐主食吗?

提问于:2020-10-17 14:55:01提问者:天晴网友

豌豆可以当做早餐主食吗?为什么它的碳水化合物比起米,面少很多?

最佳答案

因为豌豆的水分和蛋白质含量相对高,所以碳水化合物相对就低一些。豌豆是一种杂粮,可以部分代替白米白面,但不能全部替换,粗细搭配最好。

网友8997
其它答案

可以作为早餐,建议谷类和豆类的比例为2:1,并且需要注意粗细搭配,荤素搭配,营养均衡,全面。

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