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为什么用于做葡萄干的高甜度葡萄不在市场上作为水果卖?

提问于:2020-10-18 12:06:14提问者:天晴网友
发现市面上的葡萄干好像都不是我们平常买的葡萄做成的。
最佳答案

无核白不易保存,新疆之外吃不到,现在可以部分地收回这个结论。

北京的朋友请注意,新疆水果大量上市了,新疆办事处和乌鲁木齐办事处都有大量新鲜瓜果出售,葡萄有无核白、玫瑰香,哈密瓜也有好几种,我们买了无核白,好好次。

在新疆,八月、九月,是可以在市场上买到无核白的,很好吃,极端好吃。另外还有「马奶子」等薄皮品种,各种好吃。甜度高,外皮极薄,结果就是极端不易保存。别说从新疆到内地,就算是从乡下到城里、封箱仅一天,就能出现腐烂。所以你们在内地,除非空运,否则吃不到,喵哈哈

网友9056
其它答案

其实现在无核白也有当作水果来卖啦,我家葡萄也是近几年才开始有一小部分当作水葡萄出售的,大部分还是以葡萄干为主。最最最最主要的原因是运输成本高,不易保存,卖相不好。挑葡萄的boss们对葡萄的卖相比较看重,今年暑假开学晚,在家里帮着卖了两天水葡萄,发现boss们的要求很高,基本上我爱吃的类型没有一种被挑中,我爱吃那种小串,颗粒稀疏且较小,略微发黄。

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