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碧螺春用多高温度的水泡才好?

提问于:2020-11-24 20:21:48提问者:天晴网友
对泡茶不是很懂,现在先学习一下,通常碧螺春是用多少度的水温泡的呢?
最佳答案

泡发:碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满,再投茶)。水温:碧螺春最好是用80°C的水温泡,茶芽很嫩水温过高就会把茶芽烫死。杯子:可以用陶瓷杯或者玻璃杯,不宜用金属或者塑料杯。

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