熬中药有哪些注意事项？

熬中药主要从这几方面注意：（1）熬药的器具熬中药的器具最好是陶器或者砂锅，不能用铝制品熬中药。（2）熬药火力熬中药要用文火慢慢熬，在熬药之间最好先浸泡半小时，有利于增强药效。（3）熬药水量熬药的时候加水700-1000毫升左右，熬至水剩余300-400毫升即可。（4）熬药时间熬药的时间是从水沸腾后开始算起，一般是头边的水熬15-20分钟，滋补类的药物需要熬半小时。（5）药材翻面熬药的时候要时不时的去翻个面，以保证上面的药材药性有融入水中。