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生蚝用开水烫会开口吗

提问于：2021-03-08 16:39:11提问者：天晴网友

买了几斤生蚝，但是自己打不开，想问下生蚝用开水烫会开口吗？

最佳答案

有可能会开口。

因为生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧的，用开水烫生蚝，会导致生蚝肌肉失去弹性，继而开口。但是也有的生蚝受热之后会收紧，反而不会开口。

网友3346
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